Etusivu > Uutiset > Tiedot

ovat säilöttyjä maissiydin terveellisiä

Jun 11, 2018

Maissi on erinomainen täydennys silmien ikääntymisen torjuntaan

Luteiinin ja zeaksantiinin korkea taso pienensi ikääntymän makulaasteiden riskiä 43 prosentilla Harvardin lääketieteellisen koulun ja monien tutkimuskeskusten 1994 tutkimuksen mukaan. Maissi sisältää luteiinia ja zeaksantiinia, erityisesti jälkimmäinen on runsaasti. Siksi amerikkalaiset lääketieteelliset tutkijat uskovat myös, että maissi on hyvä täydennys anti-eye-ikääntymiseen. Koska maississa olevat karoteenit, luteiini ja ksantiini ovat rasvaliukoisia vitamiineja, ruoanlaitto öljyllä voi auttaa imemään vaikutuksen ja edistämään ravinnon vaikutusta. Joten vanhat ihmiset syövät maissia, voit sekoita ja paista sitä aina silloin tällöin ja syödä sitä, kuten maissia pinjansiemeniä.

Canned Fresh Whole Kernel Sweet Corn 425g.jpg

Mitä kauemmin maissi keitetään, sitä paremmin anti-aging vaikutus

Cornellin yliopiston maatalous- ja elintarvikekemiaan liittyvästä tutkimuksesta 115 astetta tutkittavan tutkimuksen mukaan kuumennetaan makeutusaine 10 minuutin kuluttua 50 minuutin, 25 minuutin kuluttua, ja havaittiin, että antioksidatiivinen aktiivisuus sekvenssi lisääntyi 22%, 44% ja 53%, eli mitä kauemmin maidon kuumennusaika on, sitä parempi anti-ikääntyminen. Joten, vanhusten kotiruokaa maissi, oli myös paremmin kyettävä kokki enemmän aikaa.