Miten ovat säilöttyjä sieniä kokki

Vaikka sienet kohdellaan kuin kasvi ravinnoksi, ne ovat itse asiassa eräänlainen sieni. Säilöttyjä sieniä voi tehdä ravitsevaa korvike tuoreita sieniä, vaikka monet säilykkeitä, ne ovat melko korkea natrium 663 milligrammaa kuppi tai 29 prosenttia suositeltu päivittäinen raja natrium terveillä henkilöillä.

Macronutrients

1-cup tarjoilusäilöttyjä sieniäsisältää 39 kaloreita, 3 grammaa proteiinia, 0,5 grammaa rasvaa ja 8 grammaa hiilihydraatteja, kuten 4 grammaa kuitua. Tämä on 16 prosenttia kuitua, joka rajoittaa riskiä ummetus, divertikuliitti ja sydän-ja verisuonitautien päivittäiset ja auttaa pitämään kylläisenä joten syöt vähemmän.

Vitamiinit

Säilöttyjä sieniä ovat hyvä lähde B-vitamiineja, jokainen 1-cup annos 2,5 mg niasiinia tai 12 prosenttia DV; 0,1 milligramman Tiamiinin tai 9 prosenttia DV; 0,1 milligrammaa vitamiini B-6 ja 19 mg folaatin tai 5 prosenttia kunkin näiden ravintoaineiden DV. B-vitamiinit ovat tärkeitä kääntämällä ruoasta energiaksi, hermoston toiminta ja pitää iho, silmät, hiukset ja maksan terveenä.

Kivennäisaineita

Jokainen annos säilöttyjä sieniä tarjoaa 103 mg fosforia tai 10 prosenttia DV; 1,2 mg ja 1,1 milligrammaa sinkkiä tai 7 prosenttia DV; ja 23 mg magnesiumia ja kaliumia 201 mg tai 6 prosenttia DV näitä ravintoaineita. Fosfori on tärkeää tuottaa DNA, korjaus kudosten ja oikea munuaisten toiminta. Silitysrauta tarvitaan muodostavat punasolujen kuljettaa happea koko kehon, sinkki käytetään immuunijärjestelmän toimivuus ja aistit on haju ja maku ja magnesium on välttämätöntä luuston ja hermoston ja lihasten toimintaa. Kalium auttaa minimoimaan vaikutukset natrium pitää verenpaine tasot terve alue ja varmistaa asianmukainen ruoansulatus ja lihasten toimintaa.

Käyttö

Voit helposti lisätä monia ruokia ravinnepitoisuus lisäämällä säilöttyjä sieniä. Valuta ne ja huuhtele ne ennen käyttöä rajoittaa natriumpitoisuus, sitten lisätä pastakastiketuotteita, pataruoat, keitot ja piiraat, munakkaita. Kruunaa hampurilaiset sieniä ja juustoa tai käyttää säilyke herkkusieniä leikata paljon lihaa käytät Lihamureke ja lihan kastikkeet.