Ovatko ananakset terveitä

ovat ananasta terveitä

ravinteet

Tuoreita ananasta on runsaasti vettä, noin 85%. Sen komponentit sisältävät sokerit, proteiinit, rasvat, A-, B1-, B2-, C-vitamiinit, proteolyyttiset entsyymit, kalsium, fosfori, rauta, orgaaniset hapot, niasiinit ja niin edelleen, erityisesti C-vitamiinipitoisuuden ollessa suurin.

Ananas sisältää ainetta, jota kutsutaan ananasprioni-entsyymiksi, joka hajottaa proteiinit. Ananas on peräisin Etelä-Amerikasta, ja Brasiliassa on vielä villiä lajeja. 1600-luvun puolivälissä portugalilaiset lähetyssaarnaajat toivat sen makuun ja esittelivät sitten guangdongille. Myöhemmin se istutettiin guangxiin, Fujianiin, Taiwaniin ja muihin maakuntiin. Ananas on monivuotinen ikivihreä yrtti bromeliaceae-perheessä, joissa kussakin on vain yksi hedelmä keskellä. Hedelmä on yhdistelmä hedelmä, joka on sylinterimäinen ja kasvaa monien munasarjojen ja karojen yhdistämisestä. Ananaksen iho sisältää lukuisia kukka-astioita (tunnetaan yleisesti nimellä hedelmäsilmät tai ananaksikynnet), jotka ovat kovia ja tahmeaja, ja ne on kuorittava ja poistettava ennen syömistä. Vuosittain on kolme hedelmöintijaksoa, ja parasta laatua on 6–8 kuukautta. Tuore, tuoreen hedelmän väri, muoto on oikea, hedelmärunko on vankka, kypsä 80% parempi. On olemassa kolmenlaisia ananas, mukaan lukien shenwan, Bali ja sarawak, ja Guangzhou hedelmiä viljelijät viime vuosina huolellisesti viljelty "makea sydän ananas" kuin paras. "Sweet heart ananass" kuuluu sarawakin lajeihin. Sarawak, joka tunnetaan myös nimellä "Hawaii", painaa kaksi tai kolme kiloa ja siinä on suuret, matalat silmät, jotka tyypillisesti kuoritaan ja syötään. Se on hyvä muoto, sileä ja mehukas liha, kohtalainen makea ja hapan, ja se on hyvä valikoima tuoreita elintarvikkeita ja säilykkeitä varten. "Sweet heart ananass", erityisesti huangdengin kylä Huangpu-alueella Guangzhoussa, "huangdeng-ananas" on paras, se on paksua lihaa sisältävä mehu, makea kuin hunaja, makea kuin kukka, tunnettu kotimaassa ja ulkomailla